无烟炒锅哪个牌子好?哪位朋友能指点一下。
网友答:什么锅都有优点和缺点,没有好锅坏锅之分。现在的炒锅那么泛滥,就是因为现在的技术还没有达到一个锅通吃任何场合、任何人。任何锅都不能让油温超过240度还无油烟,,还没哪个锅可以同时满足以下几点:任何菜都不粘锅、完全不生锈、可以用铁铲、持久高温不变形、可以真正达到中国人的热锅凉油急火爆炒的习惯。至于牌子,苏泊尔的吧,苏泊尔在炊具方面还行,尤其是炒锅更是出色,精铁纯度高,无土涂层,防刮耐适合煎炸、烧烤、炖菜、闷菜,煮菜,适合慢慢炒的那种菜、适合炒的过程中加盖的菜,能真正达到爆炒效果。我家里就有一个,真的很好用,它的锅底中间夹铝,受热均匀,不易起油烟,不生锈、比较好洗,更为
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无烟铁炒锅问答
- 无烟炒锅是怎么做到的,采用哪些技术的?。
- 传统的铁炒锅?是什么样子的?能不能告诉我,谢谢!。
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